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食品安全检测仪保障食品安全

发布来源:食安仪器网  发布时间:2019-04-28 06:03:01

  食品安全问题是我们较关注的民生问题之一。近年来与食品安全有关的报道屡见不鲜,从三聚氰胺到瘦肉精,从塑化剂到苏丹红,食品安全问题成为人们讨论的话题热点。为了保证食品的安全,有关食品安全检测仪器的需求不断扩大,市场规模日益扩张。其中,食品安全检测仪器市场、食品安全检测试剂市场、食品安全检测服务市场三大细分行业市场取得了重大进展。
    食品安全检测仪
    随着仪器分析方法在食品检测中所占比重的不断提升,食品安全检测仪器的应用越来越广泛,相关技术的发展也得到了推动。根据检测项目的类别,食品安全检测仪器可以分为药物残留检测仪、食品添加剂检测仪、重金属检测仪、食品接触材料检测仪、食品微生物及毒素检测仪等五个类别。 面对日益复杂的食品安全问题,使用食品安全检测仪器可以有效降低可能出现的食品安全风险。

    但反过来,复杂的食品安全形势也对检测仪器提出了考验。尤其是在我国这样人口密度大、食材种类纷繁、食品制作工艺复杂的国家,需要注重检测仪器的效率和精度,满足日益繁重的食品检测任务的要求。因此,通过改进仪器分析技术来提升食品检测效率,是仪器制造商未来致力于研究的方向之一。
 
 
 


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