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农药残留检测仪可用在家庭中进行农残检测，该仪器主要用来检测果蔬中的有机磷类和氨基甲酸脂类农药。人体若摄入的农药残留较少，自身可自行进行分解，不会危害到人体的健康，但是若长时间食用农药残留含量过高的果蔬就会危害的人体健康安全，导致身体免疫力下降，肝脏负担过重，严重的化可能会致癌。水果和蔬菜是人体所需营养元摄入的重要来源之一，因此，我们在食用果蔬，一定要检测果蔬农药残留含量，并在食用前进行处理。
检测出果蔬中的农药残留可用淡盐水浸泡、日照消毒、用淘米水清洗、用小苏打洗等方法。如今，食品安全问题是民生问题的核心问题，相关质检部门已经加大对于食品安全的检测力度，各地生产基地、农贸市场等部门已经引进农药残留检测仪等食品检测仪器，保障消费者健康安全，维护社会的和谐稳定。
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