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食品安全检测仪器为人们的饮食健康保驾护航。蔬菜里的农产含量是否超标，肉类及其制品中是否含有瘦肉精，调味品里的添加剂是否符合标准、食用油是否为劣质油等这些问题都是人们普遍关心的问题，他与人们的饮食健康安全息息相关。食品安全问题是现在亟需解决的民生问题，从食品安全的管理、食品检测技术以及食品安全卫生标准都需要制定一套详细的规定。而食品安全检测仪器在食品安全的管理监督及检测方面发挥了重要的作用。
我国的食品检测技术相对于其他一些国家来讲起步较晚，但是随着我国科学技术的发展，目前我国在食品安全检测领域已经获得了飞速的发展。食品安全检测仪器的应用给食品安全监管工作带来了很大的帮助。我国对于食品安全检测的需求不断的提升，这就需要食品安全检测仪器继续向更加准确快速便捷的方向发展，以此来满足我国日益增长的食品安全检测需求，为人们的饮食健康生活增添助力。
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