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农药残留快速检测仪用于检测新鲜蔬菜批发时的质量安全。由于农残而产生的食品安全事件增多，所以很多人对于农残的印象是消极的，认为含有农残的农作物都是不达标的，其实农残并不等于农残超标，过去的种植经验告诉我们农药对于蔬菜病虫害的防治起到一定的促进作用，而病虫害的农作物人们是不能食用的，所以病虫害防治是农业生产中必不缺少的一个环节，由于技术限制等诸多因素，农药并不会完全使用，一部分会流失到土壤环境中进行降解，残留在作物中的农药很少，但是如果农药使用剂量过高，则可能会引起作物农残超标，较终可能会危害到人体的健康。
新鲜蔬菜是日常饮食中必不可少的食物之一，人体从新鲜的蔬菜中获取必须的矿物质和维生素等营养元素，新鲜蔬菜的需求量大，新鲜蔬菜批发时的质量安全也值得人们关注。由于农药是看不见摸不着的，想要了解新鲜蔬菜的农药残量还需要借助专业仪器。使用农药残留快速检测仪对新鲜蔬菜中的农残含量进行检测，判断其农残是否超标。仪器操作简单，检测成本较低，检测效率高，便于人们应用。农药残留快速检测仪的使用，扩大了新鲜蔬菜安全检测的工作范围，在生产基地、农贸市场、家庭等场所都可以使用。
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