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食品安全检测仪器对调味品的安全检测。调味品的作用主要是用于增加菜肴的色香味，促进食欲，调味品主要包括甜味剂、咸味剂、鲜味剂等。食盐、酱油、醋等都属于调味品。调味品食品工业是个手工密集、技术含量还不高的行业，一种调味品是否安全取决于外来不良因素的影响，调味品本身、调味品加工方法以及食用方式、数量等是否合理等。我国是调味品的生产大国，近几年因为有害物质 残留、重金属等有害物质而影响出口贸易事件时有发生。在调味品加工业中应用科学仪器加强调味品的安全检测是十分必要的。
食品安全检测仪器可快速检测调味品的质量安全，对食品中的有毒有害物质、重金属、食品添加剂、微生物等物质做快速的检测，将调味品控制在食品安全范围内，促进调味品的健康销售。食品安全检测仪器检测快速、携带方便，可在现场开展安全检测，这与传统检测方法相比，大大缩短了检测的时间和空间，使得食品安全检测有序的进行，利于扩大检测的范围，对调味品的安全问题作全面的把控和处理，促进调味品行业的可持续性发展。
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