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食品重金属检测仪能够检测海鲜重金属含量，工业生产的高速发展让我们忽视了对环境的污染，工业废水的排放致使水质中重金属含量增多，水域污染导致鱼类贝类等海鲜产品中重金属含量超标，我们在食用这些海鲜时会影响到我们的身体健康。
海鲜是很多人都爱吃得食品，如今随着生活水平的提高，海鲜成为我们餐桌上比较常见的菜肴，海鲜味道鲜美而且富含营养，它能预防心血管病，改善情绪和记忆力。但是海鲜重金属污染成为比较严重的问题。工业废水的排放海水河水水质已经发生变化，很多人为了牟利并不会顾及水质污染，而是继续的养殖鱼类贝类等海鲜产品，海鲜已经成为重金属汞、砷的较大来源。食用含有重金属的海鲜将会使得食用者体内重金属毒素不断的积累，引起重金属中毒。食品重金属检测仪能够检测海鲜产品内的重金属含量，其检测时有多个通道同时工作，检测方法快速简便。
食品重金属检测仪在海鲜产品中的检测应用，将会给喜欢食用海鲜产品的朋友一份健康保障，食品重金属检测仪将会在餐桌和重金属含量超标的海鲜产品之间建成一道防线，这是加大食品安全管控的又一方法。
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