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近年来，我国政府逐步加强对农药的监管，越来越重视食品安全问题，也颁布了一些相关措施，对于食物农药残留问题制定了相关的标准，可以看到，老百姓的饮食安全在逐步改善。正常的种植过程中，农药的施用在所难免。所以我们需要便携式农药残留检测仪来为我们的食品安全保驾护航，只要农药残留不超标，一般都可以做到对人体无害，大家不必过度害怕。但是因为蔬果的特性，残留会有一定的差异。小编在这里给大家普及一下，一棵叶菜中农药残留，根部的农药较多，其次是茎部，然后是叶和果实。
大棚蔬菜也并非安全，大棚里的湿温度一般都很高，利于反季节植物生长的同时也利于害虫生长。不仅如此，大棚里多数都是同一块地，连年种同一种蔬菜，违反了传统农业中“不重茬”种植的习惯，造成土壤中的同一种病虫害，有了连年繁殖蔓延的机会。如果大棚中不是采用生物防治等安全手段防治病虫害，就必须大量使用农药来治止害虫。所以便携式农药残留检测仪适合大棚蔬菜食用，简单快捷，随处可以使用。
土豆比红薯、花生农残少,红薯、花生虽然在地下生长，但非常容易生线虫，而对付这种线虫的“杀线剂”毒性非常强。相对来说，土豆生虫较少。因蔬菜的生长方式及喷药方法，蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留较多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分，农药都比其他部位多，吃的时候较好丢掉，而青椒这类蔬菜，要把蒂抠掉再吃。
便携式农药残留检测仪 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。让我们吃的安心，吃得放心。
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