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在畜禽养殖过程中，使用兽药可预防调治动物的某种疾病或者用于调解动物生理机能。但是大量使用兽药会导致其蓄积或存留与畜禽机体或产品中，导致兽药残留。随着人们对食品的要求从需求性向质量性转变，兽药残留问题也引起社会的广泛关注。动源性食品中兽药残留超标不仅危害人体健康，而且对畜牧业的及生态环境的发展都会带来消极的影响。兽药残留检测仪对于控制食品中兽药残留超标有积极的作用。
使用兽药残留检测仪进行检测可确保流入市场的畜产品的健康安全，避免兽药残留超标的畜产品危害人体健康。兽药残留检测仪采用液晶中文显示屏，操作简单，对操作人员技能要求低。智能化程度高，可自动存储检测数据，数据存储量大。同时配备热敏打印机，自动打印检测结果，具备多个检测通道同时测量，测量结果互补影响。现在畜产品生产加工企业、超市、质量检验检疫部门、养殖场等单位广泛使用。
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