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当前食品检测设备在食品快检市场是应用广泛，但是我国的食品安全监管工作依然面临着不少的威胁和挑战，农药残留超标、兽药残留超标、微生物污染、重金属污染等问题时有发生，食品安全问题成为制约着社会发展的问题之一。
为了能够进一步加强食品安全的检测指标，时刻确保人民群众舌尖上的安全，日前农业农村部联合卫生健康委员会、市场监督管理局发布了食品兽药中的较大残留限量，该标准规定了2191项兽药残留限量及兽药的使用要求，基本涵盖了我国兽药使用的品种及主要食用的动物组织等，这标志着我国兽药残留标准体系建设进入到新的发展阶段。距今农兽药残留限量指标已经达到一万项，这对于食品安全检测工作带来了新的导向。根据食品标准的不断的更新，食品检测设备也要不断加强检测的项目、检测的次数以及检测的对象的三重标准的提升，利用好食品快检市场上的释放空间，满足市场上食品检测设备的需求。
食品安全检测是保障食品安全质量的重要内容之一，随着社会各界对于食品安全的重视程度加深，食品检测设备行业也有了快速的发展，食品安全问题直接关系到人们的幸福生活，由于食品污染导致食源性疾病病例的发生不断的增加，这也时刻的提升着食品检测设备的生产厂家要加大对于食品检测设备的创新力度，提升食品检测设备的检测效率，更加智能的为食品检测工作服务。
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