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食品检测仪器为饮食健康构筑安全防线。食品安全事件时有发生，近几年伴随着社会水平及人们物质生活的不断提升，食品安全成为人们热议的话题之一，如何能让广大消费者吃的放心已逐渐成为社会各界共同面对的重要挑战之一。通过该过食品检测仪器检测发现我国食品安全普遍存在微生物污染、农药残留、兽药残留、抗生素等问题，其被检测的样品包括方便食品、食用农产品、饼干、水产制品、肉制品、坚果制品等日常生活中常见食品，食品安全问题不容忽视。
食品安全检测是确保食品安全的一个非常重要的环节，食品检测仪器检测的项目包括微生物检测、重金属检测、农药残留检测、食品添加剂检测等几项内容，近几年食品检测仪器也不断地向着多样化方向发展，食品检测仪器渐渐走出实验室，走向检测现场与大众生活紧密接触，打破了传统食品检测的区域性限制，在农贸市场、校园餐厅、超市等各大场所都发挥着重要的作用。
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