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食品安全快速测定仪在年货食品市场的应用，春节临近，年货食品市场也迎来销售的高峰，各种蔬菜、水果、坚果、肉制品、鸡蛋等食品都是人们抢购的热点，除了传统的食品，进口食品也渐渐广大消费者选购的热点。为了保证人们春节期间内餐桌食品的质量安全，各大部门场所加强食品安全的监督检测，借助食品安全快速测定仪等科学检测仪器保护消费者的餐桌安全。
随着人们对于食品安全的理念认识不断的加深，蔬菜水果等食品中的有毒有害物质时刻牵动着消费者的心，为了确保年货食品市场供应食品的产品质量可靠，许多地区开展春节前食品安全的检测工作，检测包括坚果、奶制品、水果等食品的安全，引进食品安全快速测定仪等快速检测仪器，权利保障节日期间内餐桌食品的品质。
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