恒美教你在家如何有效处理蔬果上的农残？

    随着现在蔬果的全面发展，市面上的蔬果种类也是越来越多，我们每天少不了要摄入大量的蔬果，但刚买回来的蔬果通常都还残留一定的农药，那么该如何清洗，才能消掉残留的农药呢？对于在路边摆摊，农民自售的水果蔬菜，该怎么做才能有效的降低农药残留量呢？下面恒美小编教给大家几个小方法：

    1、新买的蔬菜要先通通风，目前蔬果使用的农药具有挥发性，晾一晾可减少农药残留量。
 

    2、淘米水分解含磷农药效果好，用小苏打水或淘米水洗菜也利于去除农药残留，因为小苏打水及淘米水均呈碱性，能够将一些含磷农药进行水解，降低其毒性。
 

    3、能去皮的蔬菜尽量去皮，黄瓜、苦瓜、西红柿、萝卜等一般去皮后可以祛除绝大部分农药残留量。  4、有些蔬菜可以焯水处理，目前果蔬使用的农药是不耐高温的，遇高温后部分农药挥发分解。比如一些难洗的果蔬，如绿叶菜、花菜、豇豆就可用这个方法。
 

    4、自制清洗液，把橙子橘子或者柚子洗干净之后，把皮切成1到2厘米的小段，然后放上水淹没柚子皮。然后里面再加一点盐，加一点小苏打，常温下密封储存3天后就可以使用了，具体方法是把蔬菜冲洗后放到柚子皮水里去泡，这样农药就能去除掉。

    你都学会了？当然小妙招只能简单的处理农药残留，如果您需要更专业的服务，可以使用恒美为检测农残而专门研发的农药残留检测仪，可快速检测蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。如需了解更多，欢迎来电咨询。