食品安全快速测定仪的作用是什么

  随着食品加工业的发展，食品种类不断增多，也带来了一些食品安全问题。保障食品质量安全，还需借助食品快检技术加大对样品的检测。食品安全快速测定仪是一款用于各类食品安全定性检测的快检仪器，仪器可在短时间内检测出食品中可能含有的有毒有害物质，判断食品的安全性。

  食品安全快速测定仪的作用是检测各类食品，包括蔬菜、水果、粮食、水产品、肉类及其制品、海产品、水发产品等食品中的农药残留、兽药残留、重金属、抗生素残留、瘦肉精、真菌毒素残留、滥用食品添加剂等各种物质，确保问题食品不会进入流通市场，出现在消费者的餐桌上。

  食品安全快速测定仪为一体化便携式食品快检设备，携带方便，随时随地开展检测工作。仪器主机包括食品安全检测模块、多功能农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块，检测功能齐全，检测项目种类多。通过食品安全快速测定仪的应用，便于食品安全检测工作有序开展，为食品安全把好质量安全关，守好食品安全底线，不断提升食品安全检测水平，为食品行业的可持续发展提供技术支持。