11/28  2018

如何快速检测食品中的二氧化硫

硫磺、亚硫酸（氢）盐、焦亚硫酸盐和低亚硫酸盐（保险粉）当其被氧化时，产生亚硫酸，可将有色物质还原而呈现强烈漂白作用。不管是那中漂白剂除了具有漂白作用外，大多数对微

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11/28  2018

如何检测食品中重金属以及食品重金属的来源

食品中重金属污染的来源 1.食品原材料：食品中重金属污染多来自于食品原材料的污染。由于自然地理环境的影响，或为提高经济效益而使用的各种富含重金属的农药、兽药，导致食品

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11/28  2018

恒美肉类水分检测仪浅谈注水肉的危害

注水肉的危害是很多的，主要有： 危害一：短斤少两。 行业人士透露，一头毛重1000斤的活牛如果不注水，杀出的肉只有350斤左右，但注水后的肉重一般都会超过400斤，这意味着如果消

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11/28  2018

拒绝输液就可以拒绝抗生素？殊不知畜禽食品才

一提起抗生素滥用，恐怕会想起青霉素打吊瓶、头孢药这些。很多报道都说，咱们人体平时使用了太多抗生素，弄得现在细菌都对药不敏感了，甚至还出现了抗药的细菌。但是*近有专

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11/28  2018

鸡蛋检测出氟苯尼考，选购需要注意

氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药*高残留限量》(农业部公告第235号)中规定，

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11/28  2018

恒美科普：枸杞也不能多吃，如何正确使用

枸杞相信大家都不陌生，它是一种受人欢迎的滋补食品，但是经过专家对属于食品的枸杞进行检测发现，枸杞也具有副作用，食用不当就会产生相应的效果，下面恒美仪器就带大家来具

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11/28  2018

直击恒美农残检测科技，力争国内知名品牌

为推动我国食品科技产业化发展，《十三五国家食品安全规划》、《十三五食品科技创新专项规划》等方案依次出台。食品安全检测行业的春天悄然而至，行业的发展带动了食品快检设

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11/28  2018

食品抽检不合格，重金属和抗生素是主因

国家市场监督管理总局发布*近的全国食品抽检结果。本次抽检水果制品、茶叶及相关制品、酒类、肉制品、食糖、饮料、婴幼儿配方食品和食用农产品等8类食品745批次样品。其中合格

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11/28  2018

临时抽检兽药超标，食品安全问题迫在眉睫

据报道，某公司公司制造的10p盒装鲜鸡蛋，氟苯尼考检出值为930g/kg，国家标准规定不得检出。鸡蛋中检出氟苯尼考一直都是鸡蛋不合格的主要原因，甚至是**原因。而我们也不止一次

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11/28  2018

拒绝输液就可以拒绝抗生素？殊不知畜禽食品才

一提起抗生素滥用，恐怕会想起青霉素打吊瓶、头孢药这些。很多报道都说，咱们人体平时使用了太多抗生素，弄得现在细菌都对药不敏感了，甚至还出现了抗药的细菌。但是*近有专

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11/28  2018

关于中国进口食品质量安全，你知道多少？

随着我国居民生活质量的不断提高，网络的快速发展，我们对进口食品需求逐年增加。进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源。其中，食用植物油、乳粉、肉类、水产品等进口量

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11/28  2018

婴儿米粉中含有重金属“镉”，听听专家怎么说

针对近来备受消费者关心的婴幼儿米粉检出重金属镉一事，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光峰撰文称，镉是环境污染物，大米及其制品不可避免会含有重金属镉。米粉

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