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病害肉检测仪加强肉制品安全监管力度。为了进一步提高认识，坚持严厉打击售卖病害肉、注水肉等违法行为，切实加强屠宰场和肉制品市场监管工作作为重要的民生工程，实行分段监管和品种监管想结合的监管模式，紧抓肉制品安全工作。
当前我国畜禽产品获得飞快的发展，取得了令人瞩目的成绩，肉类及其制品生产渐渐成为现代农业系统的支柱产业之一，与此同时肉类及其制品的安全问题也成为人们和社会关注的焦点。引起病害肉的原因有很多，自发病变，急性传染性疾病等都是产生病害肉的原因。食用病害肉可能对人体产生一定的危害，所以我国严禁病害肉流入市场。为了确保肉制品市场的稳定发展，通过病害肉检测仪等科学仪器加强检测力度，以屠宰场为中心，持续开展售卖病害肉等违法行为，规范畜禽业发展，净化肉类及其制品市场。
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