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随着农业污染等问题的爆发，购买的农产品带有较高的农药残留含量，对消费者的身体健康带来一定的负面影响。蔬菜农药残留检测仪可快速检测到蔬菜的农药残留情况，有效控制采购的蔬菜的农残情况，广泛应用产品质量监督检验机构，蔬菜生产基地及农贸市场，超市等部门的蔬菜农残检测。
人体每天需要摄入一定量的蔬菜来满足人体所需的营养。目前市场上主要使用的农药类型有有机磷类和有机氯类。长期食用含有大量农药残留的蔬菜，容易引起免疫力下降，胃肠道疾病等问题，另外，农药残留进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，若长期食用，必会导致超负荷工作，引起肝硬化等疾病，严重危害到人体的健康安全。为了保证蔬菜的健康安全，大多数农贸市场，超市，质监部门都采购农药残留检测仪提升蔬菜的品质。
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