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农业生产中会使用农药保证作物的产量，农药是一类有毒的化学品，一般很难讲解，容易残留在作物中，经过富集效果损害人体的健康，对作物农药残留进行科学检测十分必要。现在在农业生产过程中使用的农药，有些可在短时间内经过生物降解成为无害物质，但还存在着使用一些难以降解的残留性较强的农药。农药残留检测仪是一款方便快捷的农药残留量检测仪器，其应用效果十分显著。
由于各国对于粮食的安全问题一直十分重视，拟定的规范也越来越严厉。我国也在不断完善农药残留检测的指标。当前，各国进出口贸易往来日益频繁，对出入境口岸食品的农药残留检测提出了更高的要求，快速、简便的检测方法十分重要，农药残留检测设备的引入，优化和改进了传统的检测方法，保证粮食食品质量安全，为粮食食品的进出口提供了有利的技能支撑。
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